cara membuat cilok
Bahan 100 gram tepung tapioka Sejumput garam Sejumput lada 300 ml air mendidih 2 siung bawang putih halus 1 batang daun bawang diiris tipis Cara Membuat 1.Pertama, masukan tepung tapioka ke dalam mangkuk besar, lalu tambahkan garam dan lada. Setelah itu aduk hingga tepung tercampur 2.Tuang air mendidih ke dalam campuran tepung bersama dengan bawang putih dan potongan daun bawang. 3.Aduk campuran tepung hingga mengental dan membentuk adonan 4.Selanjutnya, tuang adonan ke atas talenan yang sudah ditaburi dengan tepung (agar tidak lengket). Uleni adonan hingga kalis. 5.Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dan dibulat-bulat hingga membentuk cilok dengan ukuran yang disukai. 6.Setelah semua adonan telah dibentuk bulat-bulat, adonan siap direbus. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, lalu masukan adonan satu per satu. 7.Selama merebus jangan lupa untuk selalu mengaduk adonan agar adonan tidak lengket satu sama lain. Cilok yang sudah matang akan mengambang dipermukaan air mendi